بحبك يا مصر - فريق قياس الجودة - إدارة حدائق القبة التعليمية

ًسعداء بزيارتكم ويسرنا نقدكم ومقترحاتكم...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

بحبك يا مصر - فريق قياس الجودة - إدارة حدائق القبة التعليمية

ًسعداء بزيارتكم ويسرنا نقدكم ومقترحاتكم...

بحبك يا مصر - فريق قياس الجودة - إدارة حدائق القبة التعليمية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات فريق قياس الجودة - إدارة حدائق القبة التعليمية Q. M. Team H. K. A. Fora


2 مشترك

    ( السيرة الشعبية لفارس الحلاوة )

    ناصر البدري
    ناصر البدري
    مشرف


    عدد المساهمات : 214
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009
    العمر : 62
    الموقع : http://www.arabicstory.net/index.php?p=author&aid=1012

    ( السيرة الشعبية لفارس الحلاوة ) Empty ( السيرة الشعبية لفارس الحلاوة )

    مُساهمة  ناصر البدري الإثنين مارس 09, 2009 5:16 pm

    يولد فى باب البحر ممتطياً حصانه.. ويخرج منقوشاً يبحث عن عروس أو زبون
    داخل مصانع وورش منطقة باب البحر يولد الفارس الحلاوة ومعه حصانه، دون صراخ أو عناء.. تحت أيادى صنايعية مهرة يخرج الفارس ممتطياً حصانه فى شموخ، يحمل سيفه.. وفى داخله واجب تجاه الفقراء، أن يدخل السعادة إلى قلوبهم، لذا يبدو منحازاً فى شكله وأسعاره إلى الطبقة البسيطة من الشعب المصرى، والتى مازالت تفضله على غيره، فهو بالنسبة لهم حلواهم المفضلة فى المولد النبوى مهما تطورت أشكال الحلوى، ورغم ما يتردد عن مخاطرها الصحية.
    يولد الفارس الحلاوة وحصانه كما يحكى عم زينهم وافى (٥٦ عاماً) داخل قوالب خشبية متعددة الأحجام، ويحدد الحجم وزن السكر المستخدم فى تكوينه وبالتالى سعره: «بنغلى بعد كده محلول السكر وملح الليمون ونصبه فى القوالب الخشب ونسيبها فى الهواء لحد ما ينشف المحلول وياخد قوام القالب الخشبى، بعدها نفكك الخشب ليخرج الفارس فى صورته الأولية».
    «الفارس لما يخرج على مريديه لازم يتزين بأجمل الزينات»، كما تروى أم محمود: دى المرحلة التى بيبان فيها مهارة وذوق كل صنايعى عن التانى.
    فى السيرة الشعبية حول الفرسان يتراص الفرسان البلدية بمختلف أحجامها فوق الأرفف الخشبية فى انتظار الأميرات، يبلغ سعر الأصغر ١٥ جنيهاً، ويزيد السعر بزيادة الحجم وشكل الزينة المستخدمة، ويصل سعر أكبر الأشكال إلى ٧٥ جنيهاً، وفى بعض المناطق إلى ١٠٠ جنيه، وإلى جواره الفارس الصينى البلاستيك الذى يمتطى حصانه المزين بالخيوط الملونة، ويرتدى عمة ليقنع الجمهور بأنه بلدى، ينافس الفارس الحلاوة ويكسب منه جولات كثيرة بسبب سعره البسيط وعمره الطويل.
    منقول من جريدة المصري اليوم
    حسنى الليثى
    حسنى الليثى
    مشرف


    عدد المساهمات : 278
    تاريخ التسجيل : 15/02/2009
    العمر : 66

    ( السيرة الشعبية لفارس الحلاوة ) Empty رد: ( السيرة الشعبية لفارس الحلاوة )

    مُساهمة  حسنى الليثى الإثنين مارس 09, 2009 6:38 pm

    ربنا يستر علينا من الصين اللى دخلت جميع مجالات الحياة

    بما فيها المناسبات الدينية وعجبى 0

    Razz Razz Razz

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 19, 2024 4:28 pm